Trong thế giới ẩm thực cao cấp, thịt bò Wagyu Nhật Bản luôn được xem là đích đến cuối cùng của sự tinh tế. Tuy nhiên,... Đọc tiếp
Với các bếp chuyên nghiệp, lựa chọn nguyên liệu không chỉ là chuyện "ngon hay không ngon". Đó là bài toán về sự ổn định nguồn... Đọc tiếp
Trong danh mục hải sản đông lạnh, Bạch tuộc Mada Xanh từ lâu đã khẳng định vị thế là nguyên liệu quốc dân trong các bếp... Đọc tiếp
Trong phân khúc ẩm thực cao cấp (Fine Dining) tại Hà Nội, cuộc đua về trải nghiệm khách hàng không chỉ dừng lại ở hương vị,... Đọc tiếp
Trong hai năm gần đây, cá hồi Chile đông lạnh xuất hiện ngày càng nhiều trong thực đơn các nhà hàng và các mô hình lẩu... Đọc tiếp
Cá hồi tươi Na Uy và cá hồi đông lạnh Chile - hai cái tên xuất hiện ngày càng nhiều trong thực đơn nhà hàng Nhật,... Đọc tiếp
Bạn đã thêm [] vào giỏ hàng
