Mẹo bảo quản đồ ăn ngày tết bạn cần lưu ý
TRỊNH THANH LONG
Thứ Sáu,
26/11/2021
Nếu Tủ Lạnh Bị Quá Tải Trong Những Ngày Tết, Bạn Sẽ Làm Gì.???
Hãy áp dụng ngay các mẹo nhỏ dưới đây để bảo quản đồ ăn vẫn tươi ngon nhé.
MẸO BẢO QUẢN GIÒ CHẢ
Để bảo quản cần bỏ hết lớp vỏ gói bên ngoài, tránh để thức ăn đổ mồ hôi. Nên đậy bằng rổ có nhiều lỗ thoáng nhỏ, nhưng tránh hơi gió. Tốt nhất nên dùng giò chả trong vòng 2 ngày, nếu chưa ăn kịp nên luộc lại.
MẸO BAO QUẢN LẬP XƯỞNG
Để có thể giữ lạp xưởng dùng được lâu hãy lấy một cái hộp lớn, đặt vào giữa một cốc rượu trắng rồi xếp lạp xưởng xung quanh. Hương rượu tỏa ra sẽ ngăn ruồi, muỗi, kiến rất hiệu quả. Nhờ đó lạp xưởng trong và sau Tết vẫn rất thơm ngon.
MẸO BẢO QUẢN MĂNG KHÔ
Nếu muốn để lâu, cho măng khô vào nồi nước đun sôi khoảng 30 phút, để lửa nhỏ, đung tiếp một lát rồi vớt ra, cắt bỏ những chỗ già, rửa sạch. Dùng nước gạo hoặc nước đun sôi để nguội ngâm dùng dần. Cứ 2-3 ngày thay nước một lần. Tuy nhiên để đảm bảo an toàn, chỉ nên ngầm từng ít một, ăn trong 2-3 ngày, hết lại nấu tiếp để dùng.
Thực phẩm xanh tự hào là địa chỉ cung cấp các loại thịt bò mỹ, thịt bò úc, thịt bò nhập khẩu cao cấp, chất lượng, theo tiêu chuẩn quốc tế nghiêm ngặt. Bên cạnh đó còn chuyên các mặt hàng gia vị, thực phẩm nhập khẩu, thực phẩm sạch đảm bảo sức khỏe cho bạn và gia đình.