Đối với các nhà hàng Nhật, chất lượng món ăn không chỉ đến từ tay nghề đầu bếp mà còn phụ thuộc vào nguồn nguyên liệu... Đọc tiếp
Không phải ngẫu nhiên mà bào ngư luôn có mặt trong thực đơn của phần lớn nhà hàng cao cấp, khách sạn 5 sao và các... Đọc tiếp
Cá tuyết là một trong những loại cá biển nước lạnh được sử dụng phổ biến trong các nhà hàng Âu, nhà hàng Nhật và khách... Đọc tiếp
Trong vài năm gần đây, một câu hỏi ngày càng xuất hiện nhiều hơn trong các cuộc trao đổi giữa Thực Phẩm Xanh với khách hàng... Đọc tiếp
Không còn thời đại mà một bàn buffet dài 30 món là đủ để thu hút thực khách. Kỳ vọng của người ăn đang thay đổi... Đọc tiếp
Cách đây vài năm, nói đến cá hồi nhập khẩu, người ta thường nghĩ ngay đến sashimi, sushi hay các món Nhật. Nhưng thực tế vận... Đọc tiếp
Bạn đã thêm [] vào giỏ hàng
