Tất cả tin tức

VÌ SAO NHIỀU NHÀ HÀNG ĐANG BỔ SUNG ỐC BULOT BÊN CẠNH ỐC HƯƠNG?

VÌ SAO NHIỀU NHÀ HÀNG ĐANG BỔ SUNG ỐC BULOT BÊN CẠNH ỐC HƯƠNG?

Thực Phẩm Xanh
Thứ Ba, 12/05/2026

Trong nhóm nguyên liệu hải sản phục vụ cho buffet, beer club và nhà hàng hải sản, ốc hương vẫn luôn là dòng sản phẩm có... Đọc tiếp

Sò Điệp Tự Nhiên Hokkaido vs. Điệp Nuôi Dây: Sự Khác Biệt Tạo Nên Đẳng Cấp Cho Menu Nhà Hàng

Sò Điệp Tự Nhiên Hokkaido vs. Điệp Nuôi Dây: Sự Khác Biệt Tạo Nên Đẳng Cấp Cho Menu Nhà Hàng

Thực Phẩm Xanh
Thứ Sáu, 08/05/2026

Trong phân khúc hải sản cao cấp, sò điệp không chỉ đơn thuần là một nguyên liệu - đó là yếu tố then chốt khẳng định... Đọc tiếp

Nguồn cung hải sản nhập khẩu ổn định cho nhà hàng: Bài toán chi phí và chất lượng năm 2026

Nguồn cung hải sản nhập khẩu ổn định cho nhà hàng: Bài toán chi phí và chất lượng năm 2026

Thực Phẩm Xanh
Thứ Ba, 05/05/2026

Trong những năm gần đây, nhu cầu sử dụng hải sản nhập khẩu tại các nhà hàng và hệ thống F&B tại Việt Nam tăng trưởng... Đọc tiếp

3 BIẾN ĐỘNG NGUỒN CUNG THỰC PHẨM THÁNG 5/2026: NHÀ HÀNG CẦN CHUẨN BỊ GÌ ĐỂ KHÔNG

3 BIẾN ĐỘNG NGUỒN CUNG THỰC PHẨM THÁNG 5/2026: NHÀ HÀNG CẦN CHUẨN BỊ GÌ ĐỂ KHÔNG "GÃY" CHUỖI CUNG ỨNG?

Thực Phẩm Xanh
Thứ Ba, 28/04/2026

Khi cả nước đang bước vào kỳ nghỉ lễ dài ngày, cũng là lúc áp lực đè nặng lên vai các nhà quản trị F&B. Thị... Đọc tiếp

TỐI ƯU TỶ LỆ YIELD TRONG CHẾ BIẾN THỊT BÒ & HẢI SẢN: CHÌA KHÓA GIẢI BÀI TOÁN CHI PHÍ CHO KHỐI HORECA

TỐI ƯU TỶ LỆ YIELD TRONG CHẾ BIẾN THỊT BÒ & HẢI SẢN: CHÌA KHÓA GIẢI BÀI TOÁN CHI PHÍ CHO KHỐI HORECA

Thực Phẩm Xanh
Thứ Ba, 21/04/2026

Trong bối cảnh thị trường F&B đầy biến động, việc sở hữu một nguồn nguyên liệu nhập khẩu chất lượng mới chỉ là điều kiện cần.... Đọc tiếp

GIẢI PHÁP NGUỒN HÀNG MÙA LỄ: TỐI ƯU MENU & QUẢN TRỊ TỒN KHO CHO NHÀ HÀNG

GIẢI PHÁP NGUỒN HÀNG MÙA LỄ: TỐI ƯU MENU & QUẢN TRỊ TỒN KHO CHO NHÀ HÀNG

Thực Phẩm Xanh
Thứ Năm, 16/04/2026

Dịp Đại lễ Giỗ tổ Hùng Vương - 30/04 - 01/05 là "thời điểm vàng" để bùng nổ doanh thu, nhưng cũng là bài toán hóc... Đọc tiếp

Facebook THỰC PHẨM XANH | Nhà phân phối thực phẩm, hải sản đông lạnh nhập khẩu top đầu Việt Nam Zalo THỰC PHẨM XANH | Nhà phân phối thực phẩm, hải sản đông lạnh nhập khẩu top đầu Việt Nam hotline