Bắp trâu (đơn vị 10kg/thùng)
Bắp trâu (hay có nơi gọi là bắp hoa) là bộ phận nằm ở giữa phần thịt chân trước và chân sau. Bắp trâu có những thớ thịt rất chắc, đan xen là các đường gân trắng ở giữa miếng thịt, khi ăn tạo ra tiếng sật sật, giòn giòn.
Giá trị dinh dưỡng
Thịt trâu nói chung và bắp trâu nói riêng được nằm trong top các thực phẩm giàu dinh dưỡng, chứa các chất cần thiết cho cơ thể như: protein, sắt, kẽm, các vitamin B6, B12, photpho, axit amin,... Bên cạnh đó, nó còn chứa ít mỡ hơn các loại thịt khác, rất phù hợp cho những khách hàng bị mỡ trong máu, hàm lượng sắt cao, có tính hàn và không độc. Chính vì thế, bắp trâu là thức ăn phù hợp với mọi đối tượng từ trẻ cho đến già, phù hợp với mọi đối tượng, đặc biệt là những người đang bị ốm yếu, cần bồi bổ sức khỏe thì đây là một lựa chọn tối ưu.
Các món ngon từ bắp trâu
-
Bắp trâu xào sả ớt
Thịt bắp trâu thái lát mỏng để sẵn. Giã nhỏ các gia vị sả, ớt, tỏi. Nước mắm, dầu, thêm ít bột gạo và tương. Tất cả trộn đều, ướp, bóp với thịt trâu cho thấm. Cho dầu vào chảo, cho hành tây đã thái mỏng xào khi hành chín tới thì vớt hành ra. Lại đun mỡ nóng già đổ thịt trâu vào xào nhanh tay, thịt trâu vừa chín tới thì rắc đường cát vào, trộn đều rồi múc ra ngay. Đem lạc rang đã giã rắc lên mặt đĩa thịt trâu.
-
Bắp trâu nhúng mẻ
Thịt trâu giàu dinh dưỡng, ít mỡ, vị đậm đà rất thích hợp để biến tấu thành nhiều món ăn ngon. Món thịt trâu nhúng mẻ là một trong số đó. Vào những ngày thời tiết trở lạnh mà cùng gia đình quây quần thưởng thức món thịt trâu nhúng mẻ kèm với những loại rau dân dã trên thì chẳng có gì sánh bằng.
-
Bắp trâu nướng
Thịt bắp trâu xắt bằng ngón tay cái ướp gia vị. Nửa giờ sau gói bằng lá lốt hoặc lá xương xông để lên vỉ sắt nướng trên than hồng (hoặc rán chả). Vừa ăn vừa nướng, không nên ăn nguội.
Mua sỉ bắp trâu tại Thực Phẩm Xanh
Thực Phẩm Xanh hiện đang cung cấp sỉ các loại thịt từ thịt nhập khẩu cao cấp tiêu biểu như bắp trâu. Các sản phẩm do Thực Phẩm Xanh cung cấp đều được kiểm định chặt chẽ nhằm đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm.
Bắp trâu do Thực Phẩm Xanh cung cấp được chọn lựa, nhập khẩu trực tiếp, có nguồn gốc xuất xử rõ ràng, chất lượng đạt tiêu chuẩn cao.
Bạn còn chờ gì mà không liên hệ ngay với Thực Phẩm Xanh để được tư vấn và đặt hàng ngay với giá tốt nhất!
--------------------------------
Thực Phẩm Xanh tự hào là một trong những đơn vị hàng đầu chuyên nhập khẩu và phân phối sỉ số lượng lớn các loại THỊT BÒ - HẢI SẢN cao cấp trên toàn quốc như: Tomahawk Mỹ, lõi vai bò Mỹ, dẻ sườn bò Mỹ, sườn non ko xương - có xương, bò mỹ, gầu hoa, bắp bò, bào ngư, cồi điệp Nhật Bản - cua nâu- ốc bullot Ireland- cá trứng Nauy vvv. Sản phẩm luôn được đảm bảo các quy trình kiểm soát chất lượng khắt khe và chuẩn quy trình VSATTP.
Khách hàng có nhu cầu đặt hàng liên hệ ngay với bộ phận kinh doanh của công ty Thực Phẩm Xanh để có giá tốt nhất nhé!
--------------------------------
🔰CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT VÀ XUẤT NHẬP KHẨU THỰC PHẨM XANH
🔷 Hotline: 0978 557 565 - 0969 557 565
🔷 Địa chỉ: Số 8 ngõ 56/173, Tổ 1 phố Thạch Cầu, Phường Long Biên, Quận Long Biên, Hà Nội.
🚛 Giao hàng toàn quốc.
