Wagyu luôn là cái tên xuất hiện trong thực đơn của nhiều nhà hàng cao cấp, steakhouse hay khách sạn 5 sao. Tuy nhiên, không phải... Đọc tiếp
Thịt bò nhập khẩu ngày càng được sử dụng rộng rãi trong các nhà hàng steak, BBQ, khách sạn và chuỗi F&B nhờ chất lượng ổn... Đọc tiếp
Không còn thời đại mà một bàn buffet dài 30 món là đủ để thu hút thực khách. Kỳ vọng của người ăn đang thay đổi... Đọc tiếp
Nhiều nhà hàng tập trung chọn thương hiệu, nhưng lại bỏ qua điều quan trọng hơn Khi tìm nguồn thịt bò nhập khẩu, không ít nhà hàng... Đọc tiếp
Sườn non không xương nhập khẩu (Boneless Short Rib) là một trong những phần thịt bò được nhiều nhà hàng BBQ, steakhouse và nhà hàng Âu... Đọc tiếp
Tháng 6 đến, lượng khách tăng vọt - đặc biệt tại các mô hình nhà hàng hải sản, beer club, nướng sân vườn và buffet. Nghe... Đọc tiếp