Thịt bò nhập khẩu ngày càng được sử dụng rộng rãi trong các nhà hàng steak, BBQ, khách sạn và chuỗi F&B nhờ chất lượng ổn... Đọc tiếp
Trong vài năm gần đây, một câu hỏi ngày càng xuất hiện nhiều hơn trong các cuộc trao đổi giữa Thực Phẩm Xanh với khách hàng... Đọc tiếp
Cách đây vài năm, nói đến cá hồi nhập khẩu, người ta thường nghĩ ngay đến sashimi, sushi hay các món Nhật. Nhưng thực tế vận... Đọc tiếp
Nhiều nhà hàng tập trung chọn thương hiệu, nhưng lại bỏ qua điều quan trọng hơn Khi tìm nguồn thịt bò nhập khẩu, không ít nhà hàng... Đọc tiếp
Sườn non không xương nhập khẩu (Boneless Short Rib) là một trong những phần thịt bò được nhiều nhà hàng BBQ, steakhouse và nhà hàng Âu... Đọc tiếp
Vì sao nhiều nhà hàng đang chuyển từ vẹm tươi sang vẹm nửa mảnh nhập khẩu? Trong những năm gần đây, vẹm nửa mảnh nhập khẩu đang... Đọc tiếp