Đối với các nhà hàng Nhật, chất lượng món ăn không chỉ đến từ tay nghề đầu bếp mà còn phụ thuộc vào nguồn nguyên liệu... Đọc tiếp
Không còn thời đại mà một bàn buffet dài 30 món là đủ để thu hút thực khách. Kỳ vọng của người ăn đang thay đổi... Đọc tiếp
Trong bối cảnh ngành F&B cạnh tranh khốc liệt, việc duy trì biên lợi nhuận và giữ chân khách hàng trở thành cuộc đua sinh tồn.... Đọc tiếp
Tháng 6 đến, lượng khách tăng vọt - đặc biệt tại các mô hình nhà hàng hải sản, beer club, nướng sân vườn và buffet. Nghe... Đọc tiếp
Thị trường F&B Việt Nam năm nay đang ghi nhận một tín hiệu rõ nét: mô hình nướng sân vườn trở thành xu hướng dẫn đầu... Đọc tiếp
Mùa hè là giai đoạn cao điểm của nhà hàng hải sản, quán bia và mô hình ăn uống ngoài trời. Khi nhu cầu khách tăng... Đọc tiếp
Bạn đã thêm [] vào giỏ hàng
