Mực ghim (đơn vị 10kg/thùng)
Mực ghim cũng thuộc loại mực thân dài, thường cuộn tròn như cây ghim và có tỉ lệ trứng trong mình khoảng 50%-70%. Mực ghim có trứng theo từng mùa, và không phải con nào cũng có trứng, khoảng 10 con thì có tầm 5-7 con có trứng. Đặc điểm của thịt mực ghim đó là thịt khá dai giòn và ngọt, khi ăn thịt không bị mềm bở như những loại mực nhỏ khác.
Giá trị dinh dưỡng
Mực ghim được biết đến là một trong những nguồn thực phẩm sở hữu giá trị dinh dưỡng cao và được nhiều người yêu thích. Loài này sinh trưởng rất nhanh, khả năng sinh sản lớn nên sản lượng khai thác hàng năm tương đối cao nên có thể phục vụ tiêu thụ nội địa và là mặt hàng xuất khẩu mang đến giá trị kinh tế cao.
Bên cạnh đó, các món ăn chế biến từ mực ghim mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe do có nhiều dưỡng chất trong thành phần. Cụ thể như: Vitamin B6, kẽm, protein, đồng, vitamin B12, lipit, sắt, selen,… Vậy nên, loại thực phẩm này được nhiều người ưa chuộng và sử dụng thường xuyên.
Món ngon từ mực ghim Phan Thiết
-
Mực ghim nướng sa tế
Mực trứng nướng sa tế thêm sả, hành tím băm nhỏ, một ít gia vị quen thuộc như hạt nêm, bột ngọt, thêm chút bột ớt, dầu hào để tăng màu sắc bắt mắt cho món mực nướng. Gia vị trở thành một phần không thể thiếu tạo nên sức cuốn hút khó cưỡng cho món mực nướng thêm hoàn hảo.
Sau khi được nướng chín đều trên bếp than hồng, bên ngoài mực trứng săn đều, ăn vào sần sật, dai ngon, trứng mực bùi vị, béo béo mà không hề bị khô cứng.
-
Mực ghim hấp
Mực trứng sau khi trải qua công đoạn sơ chế tỉ mỉ, mang đi tẩm ướp với đầy đủ các loại gia vị. Xếp đều mực trứng bên trên các nguyên liệu như cà rốt, gừng, hành tây, thêm một ít cần tây và hành lá, rồi mang đi hấp chín.
Mực hấp chín dai giòn lại với hương thơm nồng của gừng, ăn kèm với nước mắm gừng chua ngọt.
Đường, ớt, gừng giã mịn. Múc hỗn hợp đấy ra bát, pha ít nước mắm rồi khuấy đều, thêm ít nước đun sôi để nguội cho nước chấm dịu lại là được.
-
Mực trứng chiên nước mắm
Phần mực trứng được chiên vàng đều sau khi đã được tẩm ướp đều trong 1 ít gia vị quen thuộc, giúp tăng thêm 1 phần hương vị. Sau cùng là thêm nước sốt mắm đường đậm đà, mặn mặn ngọt ngọt, xen lẫn chút vị cay nhẹ từ ớt băm, tất cả như thấm đều trong từng con mực giòn ngon.
-
Mực trứng xào cần tỏi
Mực trứng xào cần tỏi với màu sắc đẹp mắt từ đầy đủ các loại rau củ, sắc xanh từ cần tây, đậu Hà Lan, thêm bắp non và cà rốt vàng cam, tạo nên sự tương phản màu sắc với mực trứng trắng hồng, giúp dễ dàng thu hút được sự yêu thích của bất kì ai.
Vị mực thanh ngọt, xen chút béo béo bùi bùi từ phần trứng bên trong, ăn kèm muối ớt chanh hay đơn giản là tương ớt cũng giúp món ăn đậm vị hơn hẳn
Mua sỉ mực ghim Phan Thiết tại Thực Phẩm Xanh
Thực Phẩm Xanh tự hào là mộ trong những đơn vị cung cấp sỉ các loại hải sản chất lượng tốt trên thị trường, tiêu biểu nhất chính là loại mực ghim Phan Thiết.
Các sản phẩm do Thực Phẩm Xanh cung cấp đều có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, được kiểm định về độ an toàn thực phẩm. Như vậy, bạn có thể yên tâm khi đặt mua số lượng lớn thực phẩm tại Thực Phẩm Xanh.
Ngoài ra, khi mua hàng tại Thực Phẩm Xanh, bạn sẽ được hỗ trợ giao hàng tận nơi trên toàn quốc. Do đó, bạn không còn phải đau đầu về vấn đề vận chuyển khi mua hàng với số lượng lớn nữa.
--------------------------------
Thực Phẩm Xanh tự hào là một trong những đơn vị hàng đầu chuyên nhập khẩu và phân phối sỉ số lượng lớn các loại THỊT BÒ - HẢI SẢN cao cấp trên toàn quốc như: Tomahawk Mỹ, lõi vai bò Mỹ, dẻ sườn bò Mỹ, sườn non ko xương - có xương, bò mỹ, gầu hoa, bắp bò, bào ngư, cồi điệp Nhật Bản - cua nâu- ốc bullot Ireland- cá trứng Nauy vvv. Sản phẩm luôn được đảm bảo các quy trình kiểm soát chất lượng khắt khe và chuẩn quy trình VSATTP.
Khách hàng có nhu cầu đặt hàng liên hệ ngay với bộ phận kinh doanh của công ty Thực Phẩm Xanh để có giá tốt nhất nhé!
--------------------------------
🔰CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT VÀ XUẤT NHẬP KHẨU THỰC PHẨM XANH
🔷 Hotline: 0978 557 565 - 0969 557 565
🔷 Địa chỉ: Số 8 ngõ 56/173, Tổ 1 phố Thạch Cầu, Phường Long Biên, Quận Long Biên, Hà Nội.
🚛 Giao hàng toàn quốc.
