Mực trứng xôi (đơn vị 10kg/thùng)
Mực trứng cơm xôi còn có tên gọi khác là mực trứng. Mùa sinh sản của chúng thường vào khoảng 6 tháng đầu năm âm lịch. Trong khoảng thời gian này, thân mực tròn, chắc, thịt ngọt và trứng bên trong rất bùi.
Giá trị dinh dưỡng
Mực cơm xôi là dòng sản phẩm giàu protein nhưng ít chất béo. Là loại thực phẩm tuyệt vời dành cho những người đang ăn kiêng hoặc áp dụng theo chế độ low-cab.
Đây là cung cấp phong phú các chất như : Axít béo omega-3, đồng, kẽm, vitamin B và i-ốt. Chất đồng chứa trong mực được chứng minh có tác dụng tốt cho sự hấp thu dinh dưỡng của cơ thể, lưu trữ và chuyển hóa sắt, hình thành hồng cầu
Trong mỗi sản phẩm có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như protein; canxi; các chất vi lượng (đồng, kẽm); photpho; sắt; các loại vitamin như A, B1, D, E … có nhiều peptit có tác dụng chống độc tô, chống phóng xạ.
Món ngon từ mực trứng xôi
-
Mực hấp gừng
Mực trứng làm sạch ướp với muối, tiêu, hạt nêm, đường. Xếp mực trứng vào nồi hấp cách thủy với vài lát gừng tươi. Khi hấp mực trứng nhớ cho vào nước một ít rượu và gừng để khử mùi tanh đồng thời thơm hơn. Hấp gừng vừa chín tới, con mực trứng phải căng phồng, da chuyển màu hồng tím, mới đạt chuẩn. Mực cơm hấp ăn cùng hành tây, chuối chát, rau húng, rau răm, diếp cá, khế chua, đọt sả.
-
Mực nhúng giấm
Mực làm sạch, để ráo, cắt khoanh vừa ăn. Nấu sôi hỗn hợp gồm giấm gạo (½ chén), nước dừa (1 chén), muối (1 muỗng), đường (2 muỗng), hành tây, gừng sợi, hành tím và sả đập dập. Nước giấm đang sôi nhúng mực vào vừa chín, cuốn bánh tráng và rau dưa, chấm nước mắm chua ngọt.
-
Mực trứng xào
Mực cơm có thể xào với cà chua, thơm, đọt bí… Đặc biệt, mực cơm khá hợp với mướp. Phi dầu với tỏi rồi cho mướp vào trước, nhẹ tay đảo đều để mướp không bị nát. Mực cơm xào riêng, nêm nếm vừa ăn và cũng đảo thật dịu tay. Cuối cùng trút mướp vào chảo mực vừa xào, trộn thật dịu và nhẹ hai thứ vào nhau là xong.
-
Mực trứng nướng
Mực trứng nướng chế biến không khó nhưng đòi hỏi sự tỉ mỉ, phải nướng trên lửa than liu riu, không để lửa quá già. Có thể dùng vỉ hoặc dùng que tre xiên vào từng con mực. Khi mực chuyển sang màu vàng cùng hương thơm phức tỏa ra là đã có thể thưởng thức. Mực nướng được ăn kèm với muối ớt hoặc tương ớt đều ngon.
Mua sỉ mực trứng xôi tại Thực Phẩm Xanh
Nếu bạn đang có nhu cầu mua các loại hải sản nói chung và mực trứng xôi nói riêng thì hãy đến với Thực Phẩm Xanh.
Thực Phẩm Xanh được biết đến là thương hiệu kinh doanh thực phẩm uy tín hàng đầu trên thị trường. Thực Phẩm Xanh đã chinh phục người tiêu dùng bằng chất lượng sản phẩm, thái độ phục vụ và mức giá cả hợp lý nhất.
Thực Phẩm Xanh nhận cung cấp sỉ các loại thực phẩm chất lượng cao bao gồm cả hải sản và tiêu biểu là mực trứng xôi.
Mực trứng khi khách hàng chọn mua ở tại Thực Phẩm Xanh đều là sản phẩm mực trứng tươi ngon được chúng tôi thu mua tận biển và được sơ chế và đem đến người tiêu dùng ngay nên mực luôn giữ được vị tươi ngon đặc trưng.
--------------------------------
Thực Phẩm Xanh tự hào là một trong những đơn vị hàng đầu chuyên nhập khẩu và phân phối sỉ số lượng lớn các loại THỊT BÒ - HẢI SẢN cao cấp trên toàn quốc như: Tomahawk Mỹ, lõi vai bò Mỹ, dẻ sườn bò Mỹ, sườn non ko xương - có xương, bò mỹ, gầu hoa, bắp bò, bào ngư, cồi điệp Nhật Bản - cua nâu- ốc bullot Ireland- cá trứng Nauy vvv. Sản phẩm luôn được đảm bảo các quy trình kiểm soát chất lượng khắt khe và chuẩn quy trình VSATTP.
Khách hàng có nhu cầu đặt hàng liên hệ ngay với bộ phận kinh doanh của công ty Thực Phẩm Xanh để có giá tốt nhất nhé!
--------------------------------
🔰CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT VÀ XUẤT NHẬP KHẨU THỰC PHẨM XANH
🔷 Hotline: 0978 557 565 - 0969 557 565
🔷 Địa chỉ: Số 8 ngõ 56/173, Tổ 1 phố Thạch Cầu, Phường Long Biên, Quận Long Biên, Hà Nội.
🚛 Giao hàng toàn quốc.
