Sườn bò Tomahawk Mỹ (đơn vị 10kg/thùng)

Sườn bò Tomahawk thượng hạng được gọi như vậy do hình dáng của miếng thịt được cắt ra rất giống hình chiếc rừu. Là phần thịt bò to nhất gồm cả thịt và xương sườn, rất thích hợp cho món bít tết hoặc nướng. Bởi xương sườn bò được để lại làm tăng hương vị cho nguyên liệu này.

Giá trị dinh dưỡng

Miếng sườn bò Tomahawk có vân mỡ đan xen nên thịt khi làm nướng hoặc rán đều không bị khô mà sẽ mềm thơm. Thịt bò không chỉ ngon mà còn chứa rất nhiều dưỡng chất có ích, như các vitamin nhóm B điển hình như B12 rất tốt cho hệ thần kinh. Thịt bò thuộc loại thịt đỏ chứa chất sắt là hoạt chất cần thiết giúp sản sinh lượng máu trong cơ thể.

Cách làm steak ngon từ sườn bò Tomahawk

Nguyên liệu:

Thịt bò: loại tươi, phần mềm tomahawk
Dầu ăn
Muối, hạt tiêu, bơ
Khoai tây

Cách làm:

Thịt bò tươi cắt lát dầy khoảng 2 tới 2,5 cm, để khô ráo, lưu ý trước khi làm để miếng thịt ra khỏi tủ lạnh 10 phút để nhiệt độ của miếng thịt ngang với nhiệt độ trong phòng (miếng thịt sẽ chín nhanh và đều hơn).
Rắc muối, hạt tiêu lên cả 2 bề mặt của miếng thịt và dùng đầu ngón tay ấn nhẹ để gia vị thấm sâu vào bên trong. Nhớ là miếng thịt càng dày thì gia vị sử dụng càng phải nhiều hơn nhé!
Để chảo lên bếp cho nóng già sau đó mới đổ dầu ăn. Khi dầu ăn bắt đầu sôi cho thịt bò vào giữa chảo, nhẹ tay ấn vào giữa miếng thịt để chắc chắn là cả miếng thịt được tiếp xúc với bề mặt chảo.
Lưu ý chỉ được lật thit MỘT LẦN duy nhất, vì đảo thịt hay lật thịt nhiều lần sẽ làm thịt mất nước
Để mặt trước tầm 2-3 phút (nếu ăn tái) sau đó lật mặt sau.
Khi mặt sau được khoảng 1 phút rưỡi, cho bơ vào chảo, khi bơ chảy lấy thìa múc và dội đều lên miếng thịt một lúc để chắc chắn toàn bộ miếng thịt ngấm bơ.
Sau khi xong 2 mặt, dựng miếng thịt đứng lên chảo trong khoảng 30 giây (phần có mỡ tiếp xúc với chảo) để giảm bớt lượng mỡ đi.
Gắp thịt ra khỏi chảo, chiên khoai tây ăn kèm

Mua sỉ sườn bò Tomahawk Mỹ tại Thực Phẩm Xanh

Thực Phẩm Xanh hiện đang cung cấp sỉ các loại thịt từ thịt nhập khẩu cao cấp tiêu biểu như sườn bò Tomahawk Mỹ. Các sản phẩm do Thực Phẩm Xanh cung cấp đều được kiểm định chặt chẽ nhằm đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm.

Sườn bò Tomahawk Mỹ do Thực Phẩm Xanh cung cấp được chọn lựa, nhập khẩu trực tiếp từ Mỹ - nơi được mệnh danh là xuất xứ của những miếng thịt bò chất lượng nhất trên thế giới.

Bạn còn chờ gì mà không liên hệ ngay với Thực Phẩm Xanh để được tư vấn và đặt hàng ngay với giá tốt nhất!

--------------------------------

Thực Phẩm Xanh tự hào là một trong những đơn vị hàng đầu chuyên nhập khẩu và phân phối sỉ số lượng lớn các loại THỊT BÒ - HẢI SẢN cao cấp trên toàn quốc như: Tomahawk Mỹ, lõi vai bò Mỹ, dẻ sườn bò Mỹ, sườn non ko xương - có xương, bò mỹ, gầu hoa, bắp bò, bào ngư, cồi điệp Nhật Bản - cua nâu- ốc bullot Ireland- cá trứng Nauy vvv. Sản phẩm luôn được đảm bảo các quy trình kiểm soát chất lượng khắt khe và chuẩn quy trình VSATTP.

Khách hàng có nhu cầu đặt hàng liên hệ ngay với bộ phận kinh doanh của công ty Thực Phẩm Xanh để có giá tốt nhất nhé!

--------------------------------

🔰CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT VÀ XUẤT NHẬP KHẨU THỰC PHẨM XANH

🔷 Hotline: 0978 557 565 - 0969 557 565

🔷 Địa chỉ: Số 8 ngõ 56/173, Tổ 1 phố Thạch Cầu, Phường Long Biên, Quận Long Biên, Hà Nội.

🚛 Giao hàng toàn quốc.