Trong danh mục thịt bò nhập khẩu, diềm thăn (Short Plate / Flap Meat) là phần cắt đang được nhiều nhà hàng lẩu nướng, BBQ và... Đọc tiếp
Hàu đông lạnh nhập khẩu đang là lựa chọn ngày càng phổ biến trong bếp F&B Việt Nam — đặc biệt tại các nhà hàng Nhật,... Đọc tiếp
Một khảo sát của Marriott International trên toàn châu Á Thái Bình Dương vừa công bố con số đáng chú ý: 59% thực khách hiện nay... Đọc tiếp
Với một nhà hàng hay bếp F&B, thịt bò nhập khẩu thường chiếm 30–50% tổng chi phí nguyên liệu. Chọn đúng dòng bò - đúng nguồn... Đọc tiếp
Mực ghim đang xuất hiện ngày càng nhiều trong thực đơn nhà hàng hải sản, lẩu nướng, ẩm thực Á và khách sạn cao cấp tại... Đọc tiếp
Trong bối cảnh thị trường thực phẩm đông lạnh nhập khẩu ngày càng phức tạp, việc lựa chọn đúng nguồn hàng không chỉ ảnh hưởng đến... Đọc tiếp
Bạn đã thêm [] vào giỏ hàng
